Isabel Maestre: Alta Cocina Tradicional

• Café y leche en termos que se recogerán cuando estime el cliente
  
• Infusiones
  
• Zumo de naranja

• Cake de chocolate
  
• Mini croissants de mantequilla
  
• Pastas artesanas

• En bandejas desechables
  

• No
  

• No

• Café y leche en termos que se recogerán cuando estime el cliente
  
• Infusiones
  
• Zumo de naranja

• Cake de chocolate
  
• Mini croissants de mantequilla
  
• Pastas artesanas

• En bandejas desechables
  

• No
  

• No

• Zumo de pomelo, de naranja y de frutos rojos
  
• Café
  
• Infusiones: Roiboos
  
• Té negro con leche
  
• Azúcar de caña
  

• Cake glaseado de vainilla y lima
  
• Croissant artesano de mantequilla
  
• Sablés de frutos secos
  
• Pastas gantesas
  
• Vasito de yogur, jalea de grosella y muesli
  
• Vasito de fruta recién cortada
  
• Blinis de salmón
  
• Piruletas crujientes de parmesano

¿Qué incluye?

• Menaje de alpaca: copas, fuentes, bandejas y bajo platos.
  
• Cafeteras y cubiertos
  
• Vajilla de porcelana Villeroy Bosch
  
• Personal de cocina y camareros  

• Zumo de pomelo, de naranja y de frutos rojos
  
• Café
  
• Infusiones: Roiboos
  
• Té negro con leche
  
• Azúcar de caña
  

• Cake glaseado de vainilla y lima
  
• Croissant artesano de mantequilla
  
• Sablés de frutos secos
  
• Pastas gantesas
  
• Vasito de yogur, jalea de grosella y muesli
  
• Vasito de fruta recién cortada
  
• Blinis de salmón
  
• Piruletas crujientes de parmesano

¿Qué incluye?

• Menaje de alpaca: copas, fuentes, bandejas y bajo platos.
  
• Cafeteras y cubiertos
  
• Vajilla de porcelana Villeroy Bosch
  
• Personal de cocina y camareros  

• Tortillitas de patata
  
• Blinis de salmón con eneldo
  
• Minisandwiches de ibérico y tomate confitado
  
• Minisandwiches de mascarpone y trufa
  
• Croquetas de trufa
  
• Croquetas de jabugo
  
• Canapés de tomate y apio
  
• Pastelas de pichón
  
• Merluza rebozada
  
• Quiche de puerros y setas
  

 De postre:

• Brownie a los dos chocolates
  
• Tartaletas de limón y merengue
  
• Vacherín de frambuesa
  

• En bandejas desechables. Todas las referencias frías irán en bandeja de cartón con blonda, y las calientes en recipiente albal, apto para calentar en el horno
  

• No
  

• No

• Tortillitas de patata
  
• Blinis de salmón con eneldo
  
• Minisandwiches de ibérico y tomate confitado
  
• Minisandwiches de mascarpone y trufa
  
• Croquetas de trufa
  
• Croquetas de jabugo
  
• Canapés de tomate y apio
  
• Pastelas de pichón
  
• Merluza rebozada
  
• Quiche de puerros y setas
  

 De postre:

• Brownie a los dos chocolates
  
• Tartaletas de limón y merengue
  
• Vacherín de frambuesa
  

• En bandejas desechables. Todas las referencias frías irán en bandeja de cartón con blonda, y las calientes en recipiente albal, apto para calentar en el horno
  

• No
  

• No

• Jamón de jabugo partido a mano con sus picos
  
• Nigiri de langostinos
  
• Tortillitas de patata
  
• Blinis de salmón con eneldo
  
• Minisandwiches de ibérico y tomate confitado
  
• Minisandwiches de mascarpone y trufa
  
• Croquetas de trufa
  
• Pechuguitas de ave al curry
  
• Pastelas de pichón
  
• Merluza rebozada
  
• Quiche de hongos
  

 De postre:

• Brownie a los dos chocolates
  
• Tartaletas de limón y merengue
  
• Vacherín de frambuesa

¿Cómo me lo entregan?

• En bandejas desechables. Todas las referencias frías irán en bandeja de cartón con blonda, y las calientes en recipiente albal, apto para calentar en el horno
  

¿Incluye vajilla desechable o de loza?

• No
  

¿Incluye personal?

• No

• Jamón de jabugo partido a mano con sus picos
  
• Nigiri de langostinos
  
• Tortillitas de patata
  
• Blinis de salmón con eneldo
  
• Minisandwiches de ibérico y tomate confitado
  
• Minisandwiches de mascarpone y trufa
  
• Croquetas de trufa
  
• Pechuguitas de ave al curry
  
• Pastelas de pichón
  
• Merluza rebozada
  
• Quiche de hongos
  

 De postre:

• Brownie a los dos chocolates
  
• Tartaletas de limón y merengue
  
• Vacherín de frambuesa

¿Cómo me lo entregan?

• En bandejas desechables. Todas las referencias frías irán en bandeja de cartón con blonda, y las calientes en recipiente albal, apto para calentar en el horno
  

¿Incluye vajilla desechable o de loza?

• No
  

¿Incluye personal?

• No

• 1 botella de Rioja Crianza

• Lascas de parmesano y picos

• Crema de verduras / Ensalada de pasta fresca  

• Pechugas de pintada rellenas de colmenillas / Crêpes de champiñones / Canelones de txangurro

• En bandejas de menaje desechable aptas para calentar
  

• No
  

• No

• 1 botella de Rioja Crianza

• Lascas de parmesano y picos

• Crema de verduras / Ensalada de pasta fresca  

• Pechugas de pintada rellenas de colmenillas / Crêpes de champiñones / Canelones de txangurro

• En bandejas de menaje desechable aptas para calentar
  

• No
  

• No

• 1 botella de Rioja Crianza

• Lascas de Parmesano y picos

• Crema de verduras / Ensalada de pasta fresca

• Merluza en salsa verde con arroz blanco

• En bandejas de menaje desechable
  

• No
  

• No

• 1 botella de Rioja Crianza

• Lascas de Parmesano y picos

• Crema de verduras / Ensalada de pasta fresca

• Merluza en salsa verde con arroz blanco

• En bandejas de menaje desechable
  

• No
  

• No

De beber:

• Vino Tinto Rioja Crianza
  
• Agua

De comer:

APERITIVO

• Hojaldritos de queso parmesano
  
• Canapés
  

PRIMER PLATO

• Pasta al pesto con tomates semisecos
  

• Lomos de salmón con juliana de verduras

• Pan
  

POSTRE 

• Torrijas artesanas tradicionales
  
• Café
  
• Infusiones

• Un cocinero para dar los últimos toques a los platos
  

• No

• No
  

De beber:

• Vino Tinto Rioja Crianza
  
• Agua

De comer:

APERITIVO

• Hojaldritos de queso parmesano
  
• Canapés
  

PRIMER PLATO

• Pasta al pesto con tomates semisecos
  

• Lomos de salmón con juliana de verduras

• Pan
  

POSTRE 

• Torrijas artesanas tradicionales
  
• Café
  
• Infusiones

• Un cocinero para dar los últimos toques a los platos
  

• No

• No
  

• En menaje desechable apto para calentar
  

• En menaje desechable apto para calentar
  

• Sandwiches de jamón y queso
  
• Sandwiches de mascarpone y trufa
  
• Palitos de parmesano
  
• Cake de chocolate
  
• Pastas de vainilla glaseadas
  
• Tarta de naranja

• En bandejas desechables
  

• No
  

• No

• Sandwiches de jamón y queso
  
• Sandwiches de mascarpone y trufa
  
• Palitos de parmesano
  
• Cake de chocolate
  
• Pastas de vainilla glaseadas
  
• Tarta de naranja

• En bandejas desechables
  

• No
  

• No

• Recipientes de plata y de cristal
  
• Menaje (vajilla, cubiertos...) 
  
• Podemos alquilar nuestros recipientes de plata y de cristal. Solicitar presupuesto
  
• Si fuera necesario menaje (vajilla, cubiertos...), solicitar presupuesto.
  
• Transporte fuera de la M30

• Recipientes de plata y de cristal
  
• Menaje (vajilla, cubiertos...) 
  
• Podemos alquilar nuestros recipientes de plata y de cristal. Solicitar presupuesto
  
• Si fuera necesario menaje (vajilla, cubiertos...), solicitar presupuesto.
  
• Transporte fuera de la M30